Restaurant SOBER en Domein ZAVEL, beiden geïnspireerd op hetzelfde fundament: de wereld om ons heen. We blijven dicht bij de natuur en dicht bij ons zelf. Niks is vermaakt, maar puur en onvervalst.
AMBACHT
Gevestigd in de oude keramiekfabriek van de Keramische Industrie Limburg, het pand ademt ambacht. Handgemaakt keramiek, handgemaakte wijnen en gerechten vanuit het hart, geïnspireerd door de natuur. Wij willen delen, laten proeven, genieten en beleven. Niet meer en ook niet minder. Op het bord en in het glas spreekt de natuur, onvervalst en ambachtelijk gemaakt. Onze inspiratie komt van veel plekken. Wijn, gerechten en keramiek; allemaal een product vanuit onze aarde en daar proberen we zo goed als mogelijk voor te zorgen.
