Skip to main content

Winkelwagen

Er zijn geen producten in uw winkelmand..

Bekijk ons aanbod

Pinot Gris 2021

 14,00

Zesty Pinot Gris, frisheid op de voorgrond en een kick mineraliteit. Mollig en knuffelbaar als je lievelingstante door de lange lagering op gist, licht toasty maar toch in balans door de ranke zuren. Subtiele toets van eiken, groene appel, citroenschil, flint, yoghurt en touch van meloen.

Categorie:

Beschrijving

Opvoeding: Deels vergist en gerijpt op eiken van 350 liter uit 2018, 600 liter op staal. De eerste maand gebatonneerd en daarna Sur Lie gerijpt voor 10 maanden. Spontaan vergist, ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Achtergrond: Biodynamisch geteelde Pinot Gris  van onze vriend Dennis Wolf uit de Pfalz, perfekt rijp geoogst. Handgeplukt, terroir met veel löss.

 

Extra informatie

Alcohol

12,5%

Druiven

Pinot Gris

Allergenen

Bevat Sulfiet

Schenken op

9-10 °C

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pinot Gris 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.